賞味期限切れの豚テキ用（１枚２３８円）が冷蔵庫にあったので、簡単に塩・コショウをして豚テキにしました。カットして皿に盛り、魚谷さんのニラキムチを載せてみました。ニラの風味とオキアミなどのキムチだれがタンパクな豚とベストマッチです。小松菜まるごとをソテーして添えてみました。玄米ご飯とともに昼食です。
魚谷さんのキムチ： http://www.uotani-k.jp/index.php
賞味期限切れの豚テキ用（１枚２３８円）が冷蔵庫にあったので、簡単に塩・コショウをして豚テキにしました。カットして皿に盛り、魚谷さんのニラキムチを載せてみました。ニラの風味とオキアミなどのキムチだれがタンパクな豚とベストマッチです。
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