麻婆豆腐。

正直、朝起きた時兆候がみられました。それ以上に痛くなる気配はありませんが…。多分昨夜の料理が原因かと思われます。プリン体の多い素材としては、牡蠣、手長えび、タコ、イカ、ホタテ、牛肉が考えられます。後は赤ワイン３杯。やはり一晩に一品くらいに抑えるのがいいと思います。
きょうの昼は、麻婆豆腐です。もめん豆腐１丁、長ネギ、豚のひき肉に市販（エスビー食品・１００円）の素を加えました。（中辛） 玄米ごはんでいただきました。
自分で作る場合は、豆板醤、ニンニク、しょうが、オイスターソース、赤唐辛子、片栗粉、酒などなど材料だけでも大変です。