日本の冬は鍋ですね、豚しゃぶの雑炊。

やっぱり冬は鍋にかぎりますねぇ。白菜、水菜、しいたけ、豆腐、青梗菜と豚しゃぶのエキスでいい出汁がでています。鍋のあとは雑炊ですね。明日は春の七草だそうで、またまた似たようなものになりそうです。