2008年2月19日火曜日

山口産タケノコ水煮の炊き込みごはん。

遅い昼食は、水煮のタケノコご飯です。
最近スーパーの惣菜コーナーにいくとなぜが、タケノコご飯が。
旬には早い気もします。
ということで、炊き込みご飯です。

ニンジンと油揚げをいれて、酒とみりんと醤油と塩で味付けし炊き込みました。

ボルドーがササミで主人は油揚げ?
なんか納得がいきませんね。

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