小松菜と高野豆腐の味噌汁。

今夜は深夜のドライブの日なんで、
発泡酒は早々にやめて、ご飯にしました。

メインは鰯の塩焼きとアスパラのベーコン巻きです。

小松菜と高野豆腐を入れて、久々に味噌汁を作ってみました。

高野豆腐は日持ちもするし、美味しいので煮物以外にも色々使えます。
出来上がりは木綿豆腐とあまりかわりません。