白雲肉（豚しゃぶ肉ときゅうり）。

最近、夜になると睡魔が襲ってくるので、
えらく長い間ブログをサボってしまいました。

今夜のおつまみはしゃぶしゃぶ用の豚肉とピーラーで
うすくスライスしたきゅうりに
豆板醤とニンニクを効かせた辛味ソースをかけたものです。

ご飯のおかずとしても、酒の肴としてもよく合います。