茹で赤鶏と春雨の冷麺風。

きょうは、エラーが出てブログの投稿ができなくて遅くなりました。
昼はこの春雨冷麺風です。

あまりにお腹が苦しいんで、すこしカロリーを控えようと春雨料理です。

人参、アスパラ、シメジ、もやしと、茹で赤鶏と春雨で、白すりごまとおろし大根ポン酢で。
美味しかったです。
あっさりしているけど、すりゴマで濃厚な味です。