2009年3月23日月曜日

タコス

昨日は外出する機会があったので、
プロショップに立ち寄り、冷凍のトルティーヤと
タコソース(今回はミディアム)とシーズニングを買ってきた。

牛ひき肉をフライパンで炒め、シーズニングと水を加え水分がなくなるまで
煮炒める。
トマトと、レタスは刻んでおく。

トルティーヤをフライパンで、焼いて中に具材をはさみ
タコソースを載せ、細切りチーズを飾れば完成です。

ハードシェルタイプもあるが、私はコチラのソフトタイプが好きです。
牛ミンチ以外にも、鶏肉でもこま切れ肉でも合います。

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