枝豆とタコときゅうり酢の物

枝豆を茹でました。

枝豆を塩でもんで産毛をとって、大さじ1.5杯入れたお湯で３分茹でました。

ザルにとって、塩をふって冷まします。

３分の茹で時間は絶妙です。

食感がよく美味いです。ビールにはかかせませんネ！

あと一品は、ミツカンのやさしいお酢と追いがつおだしを使った

きゅうりとタコの酢の物です。ツンとこないやさしいお酢でした。