2010年7月28日水曜日

丼物

上から、1日遅れの土用の丑のうなぎとアボカド丼。
シシトウとカルビのニンニク焼肉丼、
ラーダさんのチキンとズッキーニのカレーです。

うな丼は、アボカドを醤油と酒とゆずこしょうで和えて、
うなぎのたれをかけたどんぶりに、
刻んだきゅうりと大葉、アボカドを載せます。
最後に温めたうなぎを載せて完成です。
少ないうなぎでボリュームたっぷりの美味しい、うな丼に!

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