鍋にマイタケ2株と刻みしょうがと牛肉ミンチと水を入れ、
フタをして煮込みます。
半分は、我が家のハスキー犬MOROZOFF用で、味付けはありません。
冷まして、ドッグフードの上に載せると
牛肉のせいかかなり執着して食べていました。
ただ、キノコの触感は初めてで、口に入れては出していましたが、
最終的には完食していました。
残りのマイタケは、しょうゆと酒とみりんと砂糖で煮込みました。
きもち薄味に仕上げて、高血圧対策です。
Photo:iPhone4
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