Nutsco Walking and Watching
風に吹かれて!Nutscoの痛風ウォーキング&ウォッチング。
2013年5月18日土曜日
小ぶりの新じゃがとボロネーゼソースのラザニア。
ピッツァ、パスタとくればグラタンかラザニアです。
先日作った牛肉細切れのボロネーズソースと新じゃがを使ってラザニアを作りました。
直径3~4cm程度の新じゃがは丸ごと茹でて使います。
ラザニア~ボロネーズソース~ラザニア~ホワイトソース~新じゃが~チーズの順で。
下の方の重なったラザニア部分、ボロネーゼといい感じに混ざって美味しいです。
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