2008年10月5日日曜日

むしけん2。

きのうに引き続き昼も「むしけん」。

セイロの下に、山盛りのレタスと白菜の粗千切りを敷き、
その上にシメジとごぼうと豚肉を載せて蒸しました。
仕上げに刻み三つ葉を飾って、七味ポン酢でいただきました。

たっぷりの野菜がアッサリと美味しくたべれます。
豚の油も抜けてヘルシーです?

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