豚のすき焼き（１人前約４００円）

残りもの野菜の処理には、やはり鍋物がいいですね。
今夜はビールも控えて、ご飯のおかずです。

〈材料〉
・豚肉　適量
・焼き豆腐　1/2個
・白ネギ　適量
・白菜　適量
・春菊　適量
・糸こんにゃく　１袋

・味醂
・酒
・しょうゆ
・砂糖
・だし汁
・生玉子　１個