2008年11月18日火曜日

鯖の味噌煮 (1人前約180円)

今夜は青魚です。
真鯖の味噌煮です。圧力鍋を使えば骨まで食べられたのですが。

〈材料〉
・真サバ 1尾
・しょうが 1片
・酒 大4
・みりん 大2
・砂糖 大2
・しょうゆ 大2
・味噌 大2
・長ねぎ 適量

日本酒にもよく合います。ふわっとした身が美味しかったです。

1 件のコメント:

  1. Although we have differences in culture, but do not want is that this view is the same and I like that!
    age of conan power leveling

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