豚生姜焼き丼（１人前約１５０円）

ボリュームたっぷりで美味しい豚の生姜焼き丼です。
もちろん、ごはんに載せなくてもいいです。

〈材料〉
・豚肉切り落とし　60ｇ程度
・ピーマン　１個
・タマネギ　1/2個
・長ねぎ　適量
〈タレ〉
・酒　大1
・みりん　大1
・しょうゆ　適量
・おろし生姜（今回はチューブ入りを使用）　適量
・塩
・コショウ

タマネギは薄くスライス、ピーマンは千切りにして
フライパンにサラダオイルを入れ、炒めます。
豚肉を入れ火が通ったら、タレを入れ水分がなくなるまで炒めます。
丼に盛ったご飯の上に載せて、七味唐辛子をふりかけ頂きました。

手軽で美味いです。