根菜の煮物と梅チリメンご飯（１人前約３５０円）

熱燗に合わせて作ったのは根菜の煮物です。

あっさりと上品な味に仕上がりました。

〈材料〉

・煮物用鶏肉　適量

・里芋　３個

・人参　１本

・ゴボウ　２本

・酒　大2

・味醂　大2

・しょうゆ　大2

・昆布だし