2008年12月23日火曜日

骨付きラムステーキ(1人前約650円)

昨夜は、骨付きラムを焼いてみました。

〈材料〉
・骨付きラム 3本
・ローズマリー 適量
・塩
・黒こしょう
・にんにく

・馬鈴薯 適量
・オリーブオイル

肉は焼いた後、すこし置いて肉汁を落ち着かせるのがポイントです。

1 件のコメント:

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