2009年1月11日日曜日

陽気の中華ソバ・レモン入り

遅めの昼食はラーメンを作りました。
広島では有名人気店の江波の陽気の中華ソバが
以前は箱入りだったのですが、最近は袋入りに変わっていました。

・陽気の中華ソバ
・豚三枚肉 適量
・ゆでたまご 1個
・レモンスライス 適量
・もやし 適量
・辛子高菜 適量
・コショウ

やはり、広島ラーメン(しょうゆ・豚骨)は美味いです。
レモン汁はいろんな料理に振りかけて使いますが、
濃厚なラーメンスープとの相性もバツグンです。
酸味があっさり感を出してくれます。

2 件のコメント:

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