陽気の中華ソバ・レモン入り

遅めの昼食はラーメンを作りました。
広島では有名人気店の江波の陽気の中華ソバが
以前は箱入りだったのですが、最近は袋入りに変わっていました。

・陽気の中華ソバ
・豚三枚肉　適量
・ゆでたまご　１個
・レモンスライス　適量
・もやし　適量
・辛子高菜　適量
・コショウ

やはり、広島ラーメン（しょうゆ・豚骨）は美味いです。
レモン汁はいろんな料理に振りかけて使いますが、
濃厚なラーメンスープとの相性もバツグンです。
酸味があっさり感を出してくれます。