豚焼肉丼

今日は、クラリネットのレッスンで外出したりして、
あまり準備ができなかったので、丼です。

一口カツ用の豚肉と、長ネギを焼いて、エバラ焼肉のタレをからめて丼に。
少しだけ、上に盛りあげてみました。

大葉と細切り唐辛子をのせて。
やはり、困った時の丼。美味いです。