Nutsco Walking and Watching
風に吹かれて!Nutscoの痛風ウォーキング&ウォッチング。
2010年9月25日土曜日
鶏とナッツの炒め物
ピーナッツ(大4)は耐熱ボウルでラップなしで
600Wで2分加熱。
鶏肉は、しょうゆ(小1)、コショウをしてもみ込んで
片栗粉をまぶし、サラダオイルを加えてからめておきます。
ピーマンを切り、豆板醤(小1/2)を鶏肉に混ぜ、
ラップなしで3分加熱します。
しょうゆ・酒・水(各小2)、砂糖・酢(小1)、
しょうが・長ネギのみじん切りを加え、1分30秒加熱し、
ピーナツを混ぜて…
『鶏とナッツの炒め物』の完成ですっ!
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