2010年9月25日土曜日

鶏とナッツの炒め物

ピーナッツ(大4)は耐熱ボウルでラップなしで
600Wで2分加熱。
鶏肉は、しょうゆ(小1)、コショウをしてもみ込んで
片栗粉をまぶし、サラダオイルを加えてからめておきます。

ピーマンを切り、豆板醤(小1/2)を鶏肉に混ぜ、
ラップなしで3分加熱します。

しょうゆ・酒・水(各小2)、砂糖・酢(小1)、
しょうが・長ネギのみじん切りを加え、1分30秒加熱し、
ピーナツを混ぜて…
『鶏とナッツの炒め物』の完成ですっ!

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