ピッツァ・マルゲリータ。

先日、BS放送でピッツァ・マルゲリータの歴史を観ていたら
無性にたべたくなり、今回は贅沢？（いつもはビザ用チーズ）にもモッツァレラチーズを使って…。

多分１分くらい焼きすぎか？？
せっかくの白いモッツァレラが焦げ色になってしまいました。

でも、ピザ用の袋物よりは塩気も少なく美味しいです！