ジャガイモと牛ミンチのチーズ焼き

枝豆は、洗って袋に入れ塩をまぶし、大匙２杯の水を入れ６００Ｗで３分。
袋から取り出し、塩をふりかけ完成です。
茹でるより、味が濃厚な感じです。

ジャガイモはスライスし、耐熱容器の周りに並べます。
牛ミンチに、おろしニンニク、刻みパセリ、オリーブオイル、塩・コショウをして
かき混ぜ、ジャガイモの上に載せ、チーズをのせ、ラップの端をあけて、
６００Ｗで６分加熱です。
真ん中は、加熱が弱いのでドーナツ状に並べましょう。