2010年9月3日金曜日

いかと里いものうま煮

耐熱ボウルに、味噌・砂糖(各大2)、
しょうゆ・片栗粉(各小2)をあわせ、
イカをいれ、クッキングシートを被せ、
皿を載せて端あきラップで4分加熱します。

いったんイカを取り出し、里芋をいれます。
残っただしと良くからめて、クッキングシートと皿を載せ、
端あきラップをして 6分加熱後、イカと混ぜ合わせて…
『いかと里いものうま煮』の完成ですっ!

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