生ハムと青シソとトマトのピザ。

昼食はジャノベーゼソースを使ったピザ（直径２２ｃｍ）です。市販の生地にソースを塗って、トマトと青シソと生ハムを載せてオリーブオイルと黒コショウをして、２２０℃で予熱したオーブンで１０分間焼き上げました。赤ワインや発泡酒にぴったりですね。でも、生ハムはそのままの方が美味しいと思います。ピザはいろんなトッピングが楽しめますので、今年の昼食には度々登場しそうです。