小カブの豚汁。

おかずとして野菜たっぷりの豚汁です。豚汁という割には豚肉は少ないですが…。小カブ、蓮根、里芋、長ネギ、ニンジン、さやえんどうとカブの葉っぱです。昆布出汁で。蓮根はシャキシャキ感があり、かぶはトロトロで、美味しくメインとしていただきました。豚は三枚肉少々です。