和風豆腐ハンバーグ。

豆腐ハンバーグを作りました。肉は合挽き肉です。ニンニクで香りをつけ、ポン酢でいただきました。つなぎにパン粉と玉子が入っていますが、なかなかうまく焼けませんでした。アスパラガスを添えてみました。 明日はハンバーガーですね、きっと。