牛ヒレ肉のステーキ。

特売で牛ヒレ肉を売っていたので買ってきました。

塩・コショウをしてオリーブオイルとにんにくで焼きました。

柔らかくて美味しかったです。

クレソンとカリフラワーを添えて。

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