かぼちゃと牛肉ミンチの煮物。

買ってきては、ビールを飲むうちに忘れてしまったものの
一つにかぼちゃがあったので煮込んでみました。

牛肉のミンチと醤油、味醂、酒で煮付けました。

かぼちゃは結構ボリュームがあるので、また何かが残ってしまいそう。