2008年10月1日水曜日

かに玉スープと里芋のかにのあんかけ。


今夜は、かに缶フレークをつかって、中華風あんかけをつくりました。
里芋とブロッコリーを茹で、かに缶を入れ、中華味と塩・コショウで味付けしました。
余ったあんかけに卵を入れ、かに玉スープをつくりました。
ご飯をいれて雑炊風に。とっても美味しかったですね。

2 件のコメント:

  1. gすとりんぐ2008年10月2日 15:08

    あ~いつ見ても、どれ見てもおいしそうだね~。
    さといも、食べたい。買って来よう。

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  2. お久しぶりです。
    今夜は大和芋をそろそろ食べねば…。
    作り方をネットで調べます。

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