かに玉スープと里芋のかにのあんかけ。

今夜は、かに缶フレークをつかって、中華風あんかけをつくりました。

里芋とブロッコリーを茹で、かに缶を入れ、中華味と塩・コショウで味付けしました。

余ったあんかけに卵を入れ、かに玉スープをつくりました。

ご飯をいれて雑炊風に。とっても美味しかったですね。