2008年10月20日月曜日

はまち大根（１人前約３５０円）

昨夜はハマチ大根を作りました。
本来ならブリのアラを使うべきですが、量がふえてしまうので切り身のハマチです。

大根に味がよく滲みて、日本酒に合いそうでした。
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2 件のコメント:

  1. 匿名2008年10月20日 21:13

    先日の夜のことを思い出したら、胸がいっぱいになり、ため息が出ます。
    もう一度、あの夜を・・・☆

    そんな気分なのであの晩のＤＶＤを借りることがありましたら、私にも貸してください。

    ハマチ大根、焼酎にもいけます。

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  2. Nutsco2008年10月21日 0:43

    いま４年前にマスターが出演したビデオを探しています。見つかったらＤＶＤに焼いてマスターに渡そうと思っています。４日に有山じゅんじのライブがあるのでそのとき行けたら、聞いてみます。

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