2008年11月13日木曜日

麻婆茄子風丼(1人前約150円)

昼は残りもの野菜で、麻婆茄子風の丼です。

〈材料〉
・茄子 1本
・ピーマン 1個
・豚ひき肉 適量
・甜麺醤 適量
・コショウ
・ごま油

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