ネギ焼き（１人前約１５０円）

寒くなって風邪をひいたのかどうか、寒気がして寝ていました。
昼は食欲もあまりなくて、ネギ焼きをつくりました。

〈材料〉
・豚三枚肉　適量
・玉子　２個
・刻みねぎ　適量
・お好みソース
・塩
・コショウ

フライパンに油をひき、豚三枚肉を１枚ずつ並べます。
火が通ったら玉子を落とし、軽くつぶします。
塩・コショウをしてソースを塗って上にネギを載せて完成です。