2009年1月6日火曜日

チキンソテー

昼は鶏もも肉をソテーしました。
トッピングに、野菜を炒めて。

〈材料〉
・鶏もも肉 1/2程度
・なす 1/2本
・ズッキーニ 1/2本
・グリーンアスパラガス 1本
・トマト(小) 1個
・パプリカ 適量

味付けは酒と塩・コショウです。

〈サラダ〉
・タマネギスライス 適量
・ペンネ 適量
・ゆでたまご 1個
・マヨネーズ・塩・コショウで味付け。

玄米を圧力鍋で炊きました。
水を30%増量して、加圧20分。
炊いた後で、炊飯器に移し保温しています。

やわらかく美味しく炊けました。これなら続けられそうです。

1 件のコメント:

  1. Read your article, if I just would say: very good, it is somewhat insufficient, but I am still tempted to say: really good!
    runescape gold

    返信削除