HappyBirthday

今日は北朝鮮の金正日の誕生日ですが、私の誕生日でもあります。
もう殆ど幾つになったかも計算できない年齢になってしまいましたが…。

昼は広島・陽気のラーメン（２食入り）をつくりました。
しょうゆトンコツラーメンです。

市販のチャーシューをいれてのチャーシュー麺です。
細もやしと観音ネギは必須です。
コショウは白コショウです。

たまにラーメン屋に行くと、黒コショウが置いてある店がありますが
やっぱ広島ラーメンには白コショウだと思います。