2009年11月9日月曜日

鶏手羽元と大豆と十五穀煮、蒸し野菜

鶏手羽元をフライパンでカリッと焼いて、しょうがを加え水とコンソメを加えます。
水煮の大豆と十五穀を入れて、水けがなくなるまで煮込みます。

レンジで作る蒸し野菜を買っていたんで、セイロに移し替えて、
牛肉を載せて蒸しました。
野菜は白菜、もやし、えのき、ニンジン、水菜、まいたけ、ぶなしめじです。
本日のビール(キリンZERO)500ml×2本。

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