生ハムとクリームチーズのカナッペ

おつまみに。
焼いたバゲットに、塩もみした玉ねぎスライスにクリームチーズをまぜて、
生ハムをのせて出来上がり。ワインなどに合いそう。

小アジを使って、圧力鍋で骨まで柔らかく…。