2010年9月21日火曜日

すき焼き風

耐熱ボウルに、キッチンペーパーをしき、
しらたきを入れ端あきラップで600Wで2分加熱し、
アクを抜きます。
焼き豆腐と長ネギ、しらたきを入れて
上にドーナツ状に牛肉をならべて、
砂糖・しょうゆ・酒(各大1)をふりかけて、
クッキングペーパーと小皿を載せて、端あきラップで4分加熱で
『すき焼き風』の完成ですっ!

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