ケーク・サレ

いま、静かなブーム？のケーク・サレを作ってみました。

ネットで調べた『南仏プロヴァンスの香り』というレシピを参考に…。

具材は、
茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、ドライトマト、ブラックオリーブ、
クリームチーズです。

オーブン１９０度で４３分焼きました。
１日置いた方が味が馴染んで美味しくなるそうなので
試食は明日です。

ワインやビールにも合いそうな野菜のケーキです。