豚としめじのにんにく味噌炒め

『豚肉としめじのにんにく味噌炒め』です。
豚肉には片栗粉をまぶします。
しめじは石づきをとり、分けます。

耐熱ボウルに、味噌（大１）、砂糖・酒（各大１）、
しょうゆ（小１）とおろしにんにく（小１/２）をあわせて、
豚肉をいれよくかき混ぜ、続けてしめじをいれ混ぜます。

サラダオイル（大１）をいれ、混ぜてふたなしで
６００Wで４分３０秒加熱します。

千切りキャベツの上に載せ、白ごまを振って
『豚としめじのにんにく味噌炒め』の完成ですっ！