豚皿

豚皿を作ってみました。
玉ねぎは5ミリくらいの幅にスライスして、耐熱ボウルに入れ
６００Wで２分加熱しておきます。

玉ねぎの上にドーナツ状に豚肉こま切れを並べ、
砂糖、しょうゆ、酒、水を各大さじ１杯とおろししょうがを合わせて
クッキングシートを載せ、小皿をかぶせて端あきラップで
約１０分加熱します。

豚丼にしてもいいです。