中華の日？第２弾は麻婆茄子。

中華三昧のつもりが、二品目で終了。

二品目は、麻婆茄子。
茄子、ピーマン、人参、豚挽き肉を炒めて、味付けはCockDoのレトルトで…。
美味しいけど、ご飯なしだと味が濃いです。


日本酒を飲んだら…
今週も日曜日をムダに過ごしてしまいました。