カナデカフェのマルレーヌ（ブルーベリー）

昼休みに、平和公園横で営業中の移動カフェ『カナデカフェ』に行ってきました。

少し涼しくはなったといえ、まだまだ暑い車内。

暑さにも負けず営業されていました。

お土産に頂いた県北産のブルーベーリーを使ったマルレーヌは、

しっとりして美味しかったです。

下は、冬瓜の海老あんかけ（粗食のすすめ・夏のレシピより）

粗食のすすめ・冷や汁かけご飯

昼と同じく『粗食のすすめ・夏のレシピ』より冷や汁かけご飯です。
きゅうり、豆腐はダシと一緒に煮立たせ、味噌で味をつけ、冷やしておきます。

ご飯は水で洗ってヌメリを取って、大葉、みょうが、オクラをトッピングし、
白ごまをふって完成です。