豚肉のステーキ、パプリカ添え。

昼は和豚背ロース肉を焼いてみました。
同時に赤パプリカとジャンボピーマン、タマネギを炒めて
塩・コショウで味付けし、トッピングしました。

青しそポン酢をかけて戴きました。
パプリカの甘さと、ピーマンの苦味がアッサリした豚肉に変化をつけて
美味しかったです。