2008年10月23日木曜日

茄子の煮びたし(1人前約200円)

昨夜は茄子の煮びたしを作りました。
みょうがを入れてみました。

〈材料〉
・茄子 2本
・みょうが 2個
・昆布だし 適量
・しょうゆ 大2
・酒 大2
・みりん 大1
・砂糖 適量

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