2008年10月29日水曜日

ボイル野菜盛り合わせ(残りもので1人前0円)

昼は豪華に?焼肉(外食)でした。
あした用に野菜のテリーヌを作り、残った材料の盛り合わせ?です。
肝心のテリーヌは初挑戦なので、上手くできるかどうかは明日のお楽しみです。

〈材料〉
・ブラックタイガー 3尾
・アスパラガス 少々
・人参 少々
・ズッキーニ 少々
・白菜 少々
・バジルソース

野菜と海老は全て塩茹でしています。

2 件のコメント:

  1. Gすとりんぐ2008年10月30日 19:05

    いつもご馳走なNutsucoさんち。
    お近くならおすそ分けしてほしいところです。
    テリーヌもたくさん出来るのでは?

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  2. 残念ながらご覧のとおり失敗でした。
    冷製八宝菜のようになってしまいました。
    やっぱり、初めてのものは難しいです。
    11.4は有山じゅんじですよ。

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