2008年10月29日水曜日

ボイル野菜盛り合わせ（残りもので１人前０円）

昼は豪華に？焼肉（外食）でした。
あした用に野菜のテリーヌを作り、残った材料の盛り合わせ？です。
肝心のテリーヌは初挑戦なので、上手くできるかどうかは明日のお楽しみです。

〈材料〉
・ブラックタイガー　３尾
・アスパラガス　少々
・人参　少々
・ズッキーニ　少々
・白菜　少々
・バジルソース

野菜と海老は全て塩茹でしています。
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2 件のコメント:

  1. 匿名2008年10月30日 19:05

    いつもご馳走なNutsucoさんち。
    お近くならおすそ分けしてほしいところです。
    テリーヌもたくさん出来るのでは？

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  2. Nutsco2008年10月30日 19:30

    残念ながらご覧のとおり失敗でした。
    冷製八宝菜のようになってしまいました。
    やっぱり、初めてのものは難しいです。
    11.4は有山じゅんじですよ。

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