えびとミントとグリーンピースのケーク・サレ

今回はえびを入れたケーク・サレです。
生地に生クリームを入れ、炒めたえびとグリーンピース、
ミント、カッテージチーズを混ぜこみました。

個人的な感想ですが、えびはややクセがありました。
グリーンピースよりもジャガイモや
カレー粉などを入れても美味しいかも…

次回はチキンを使ってみましょう。